Tofu mit Gemüse
Zutaten:
- Tofu oder Seitan
- Karotten
- grüne Bohnen
- Paprika
- Zuccini
- Tomaten
- Curry, Pfeffer, Salz, evtl. Petersilie
Ablauf:
- Karotten etc. fingerdick in Scheiben schneiden
- Tofu in Pfanne anbraten, dann nach und nach
- Gemüse zugeben (Erst das Karotten, dann die anderen Sachen.
- braten und essen
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